A ora-pro-nóbis é uma planta comestível que oferece uma série de benefícios para a saúde, incluindo a prevenção da anemia, melhora do funcionamento do intestino, auxílio no emagrecimento, prevenção do envelhecimento precoce e redução do colesterol. Esses benefícios são atribuídos à sua riqueza em fibras, proteínas, ferro, vitamina A e vitamina B3, que possuem propriedades antioxidantes, hipolipemiantes, laxantes e hipoglicemiantes.
Nome científico: Pereskia aculeata, a ora-pro-nóbis pode ser consumida cozida em saladas, sopas ou no arroz, por exemplo, e pode ser encontrada fresca, desidratada ou em farinha.
Aqui estão os 10 principais benefícios da ora-pro-nóbis para a saúde:
- Ajuda no emagrecimento: Rico em fibras, promove saciedade e reduz a ingestão de alimentos, sendo uma opção de baixa caloria.
- Melhora o funcionamento do intestino: Suas fibras auxiliam na digestão e previnem a constipação e a formação de pólipos.
- Fortalece o sistema imunológico: Rica em niacina, protege as células de defesa contra danos dos radicais livres, fortalecendo a imunidade.
- Previne a anemia: Rico em ferro, contribui para a formação de glóbulos vermelhos saudáveis.
- Mantém a saúde dos olhos: Contém luteína e zeaxantina, protegendo contra danos causados pelos raios UV e luz azul.
- Evita o envelhecimento precoce: Rico em antioxidantes como vitamina A e betacaroteno, protege as células da pele contra danos dos radicais livres.
- Previne a diabetes: Suas fibras ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue, prevenindo a resistência à insulina.
- Diminui o colesterol: Suas fibras reduzem a absorção de gorduras intestinais, auxiliando no controle do colesterol.
- Regula o metabolismo: Rico em niacina, promove a transformação de nutrientes em energia, favorecendo o funcionamento do corpo.
- Ajuda a evitar o câncer: Possui compostos antioxidantes que reduzem o estresse oxidativo e a inflamação, ajudando na prevenção do câncer.
Embora a ora-pro-nóbis não seja uma fonte significativa de proteínas, pode ser usada para complementar dietas vegetarianas e veganas. Para obter todos os benefícios, é importante incluí-la em uma dieta equilibrada e praticar atividade física regularmente.
Quanto ao consumo, a ora-pro-nóbis pode ser incorporada em várias receitas, como saladas, omeletes, sucos, refogados e chás. O chá de ora-pro-nóbis, inclusive, oferece propriedades antioxidantes, diuréticas e anti-inflamatórias.
Portanto, a ora-pro-nóbis é uma adição valiosa à dieta, proporcionando uma variedade de benefícios para a saúde quando consumida regularmente.
Além disso, o preparo do chá de ora-pro-nóbis é simples:
Ingredientes:
• 5 folhas frescas picadas ou 1 colher (de sopa) de folhas e caules secos de ora-pro-nóbis;
• 200 ml de água.
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
- Desligue o fogo, adicione as folhas de ora-pro-nóbis, tampe a panela e deixe repousar por 5 minutos.
- Coe o chá e beba imediatamente. Se desejar, pode adicionar algumas gotas de limão ou combinar com outras ervas, como hortelã, alecrim ou camomila, para variar o sabor.
O chá de ora-pro-nóbis oferece um sabor único e pode ser uma excelente opção para incluir essa planta medicinal em sua rotina diária. Lembre-se sempre de consultar um nutricionista para orientações personalizadas sobre como incorporar a ora-pro-nóbis em sua alimentação de forma equilibrada e saudável.
